FIRINDA PATATES

Harikamı harika güneşli bir pazar gününden, herkese KOCAMAN BİR MERHABA;

Bugün İstanbulda güneşli bir hava var,ne çok özlemişim güneşi...Şimdiki tarifim  patates kızartmasını sevipte yiyemiyenlere...hem hafif ,hemde sanki yağda kızartılmış gibi tadı olan patatesimizin tarifi şöyle;

Malzemeler:
papates
tuz
kekik
çok az sıvıyağ
çok azda kırmızı toz biber
yapılışı:
patatesi soyup doğrayalım ,kaba alalım .Tuzu ,yağı,kekiği ve kırmızı biberi katıp karıştıralım.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıp önceden ısıttığımız fırında patatesler pişene kadar pişirelim.İşte hepsi bukadar ...Afiyet Bal Şeker olsun:)

havuçlu patates kasesi

BİLDİĞMİZ PUDİNG ....
Bildiğimiz puding gibi yaptım ama pudingi pişirip kuplara almadan önce, kupların içine küçük kedi dili bisküvilerinden koydum çokta lezzetli oldu

HAVUÇLU PATATES KASESİ
Harika bir tat.kendim yaptım diye söylemiyorum:)yapın lezzetini sizde görüceksiniz .hem yapımıda kolay hemde her evde bulunan malzemeler ...
HAVUÇLU PATATES KASESİ
malzemeler
4 -5 ADET HAŞLANMIŞ PATATES
2-3 ADET RENDELENMİŞ VE HAFİF SOTELENMİŞ HAVUÇ
1 KASE YOĞURT
İSTEĞE GÖRE SARMISAK
TUZ,KARABİBER,KIRMIZIBİBER
DEREOTU ,SIVIYAĞ

Yapılışı:
patatesleri haşlayalım sonra rendeyle bir güzel rendeleyelim.içersine sıvıyağ,tuz,karabiber,kırmızı biberi dökelim.dereotunuda ince kıyıp patatese ilave edip yoğuralım .yoğurduktan sonra biraz buzdolabında bekletelim.Kıvama gelmesi için.bu aradada havuçları rendeleyip biraz soteleyelim.patates biraz kıvamlandıktan sonra küçük kaseler yapalım içinede sotelenmiş havuçtan koyalım.en üstede ister sarımsaklı ister sarımsaksız arzuya göre yoğurt dökelim .harika oldu ....Afiyet olsun

ARKADAŞLAR http://www.mutfaginyildizlari.com/ sitesinde en yaratıcı tarif yarışması varmış belki katılmak isteyenler olur diye bir duyurayım dedim ....kazananlar için güzel hediyelerde var hadi bol şans
En yaratıcı çorba, et yemeği pilav ya da tatlı tarifinizi sitemizdeki başvuru formuna yazın, her kategoride yarışmaya çağrılacak 10 adaydan biri olmaya hak kazanın. Yarışmada mutfaktaki hünerlerinizi gösterin, muhteşem hediyeleri kazanın! Üstelik kategorisinde dereceye girenlere 20-24 Temmuz’da Meydan Ümraniye’deki büyük finale katılma şansı...