13 Ekim 2011 Perşembe

MAKARNA SALATASI

Merhabalar bugün Nasılsınız? havalar bir sıcak bir soğuk insan ne giyeceğini şaşırıyor ...eşim ve kızım İremi iyleştirmeyi başardım ama grip şimdide bana bulaştı...eee bu havalar sağolsun insanı hemen hasta ediyor...
canım geçengün makarna salatası çekti her evde olabilecek malzemelerle hemen kalkıp yapıverdim hem çok kolay hemde harika bir lezzet ,,,gelelim tarifine


Malzemeler-  boncuk makarna,
- Konserve bezelye
- Havuç
- Salatalık Turşusu
- - Yoğurt
- Mayonez
- Sarımsak
- Tuz
YapılışıMakarnayı haşlayıp süzdüm . Soğuduktan sonra içine konserve bezelye, minik minik doğranmış salatalık  turşu ve rendelenmiş havuç ekledim. isterseniz hazır garnitürde ekleyebilirsiniz ama ben kendim pek tercih etmiyorum.Üzerine istediğiniz gibi  yoğurt, mayonez,  tuz karışımını ekleyin ve karıştırın.afiyet olsun...

10 Ekim 2011 Pazartesi

FIRINDA KAŞARLI MANTAR

Merhaba herkese...


Canım kızım , İremim ana sınıfına başladı.... kızımla ilk defa ayrıldık, 2 hafta olmasına rağmen kızım okuluna alışamadı çok zor bir durum ama ilk günlerden çokça iyiyiz...dahada iyiye gideceğiz inşallah..

canlarım sizler nasılsınız ? Ben ara vermiyeceğim dedikçe aralar uzamaya başladı ...neden böyle oluyo anlamıyorum ama inşallah artık olmayacak:)

Bugün İstanbul devamlı yağışlı. Bu kapalı havalar insanın içini boğuyor ama yinede her mevsimin kendine göre güzellikleri var öyle değilmi....

Eveeeet gelelim bugünkü tarifimizeee.....

FIRINDA KAŞARLI MANTAR






ben mantara bayılırım hele bide üstüne kaşar koyup fırına verince enfes oluyor...


1 kilo kültür mantarı


kaşar ve tuz

Mantarları yıkayalım.Ben mantarları çok küçük olmayacak şekilde kesip susuz birazda tuz ekleyip sotelerim tavada .biraz sotelendikten sonra fırın kabına alırım üstüne bol kaşar koyup veririm fırına işte hepsi bu kadar afiyet olsun:)