29 Ağustos 2011 Pazartesi
12 Ağustos 2011 Cuma
YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI
Ben semizotu yemeğini pek tercih etmezdim ama işyerimde salata olarak yemiştim yoğurtlu semizotunu , ogünden sonrada sıkça yer alır sofralarımda... Eşim Elazığlı ve onların yöresinde pirpirim denirmiş semizotuna. Yazın serin serin yiyebileceğiniz harika bir lezzet....Hemde yapımı bir okadar kolay...
MALZEMELER:
yarım kilo semizotu
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
tuz
YAPILIŞI
Semizotlarını yıkayıp doğrayalım 4-5 dakika haşlayalım.Haşladıktan sonra tabağa soğutalım ve yoğurt, sarımsak, tuzunu ekleyip servis edelim . hepsi bukadar işte sonrada afiyetle yiyelim :)
11 Ağustos 2011 Perşembe
HERKESE MERHABA
Nekadar uzun zaman olmuş bloğuma yeni birşeyler eklemeyeli ayıp bana vallahi... o kadar yoğun bir seneydiki ancak kendime gelebildim .İnşallah artık hep burdayım yeni tariflerimle hadi başlayalım....
yeni taşındığım evimde komşularımla bayağı iyi kaynaştık .şimdi size Mihriban ablamın harika bir kurabiyesinin tarifini vericem hem yapması çok kolay hemde lezzeti bir harika arkadaşlar.ben bayıldım ve hemen yaptım sizde mutlaka deneyin
İsmini bilmiyorum arkadaşlar ben Enfes Mihriban Abla kurabiyesi dedim
Malzemeler:
2 çay bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
çay kaşığından biraz fazla karbonat
ve aldığı kadar un
Yapılışı:
bütün malzemeyi karıştırıyorsunuz hamur elde ediyorsunuz yanlız hamuru cıvık olacak ben elimi yağlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye düzdüm üstünede toz şeker serpip 200 derecede pişirdim .pişinde pastanelerdeki kurabiyelerin aynısı oldu....hadi afiyet olsun:)
1 Ağustos 2011 Pazartesi
1 Eylül 2010 Çarşamba

Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
kabartma tozu ve un
yapılışı:
herzaman yaptığımız gibi yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruzki kekimiz güzelce kabarsın sonra sıvıyağı , sütü ilave edelim çırpalım .ayrı yerde kabartma tozu ve unu karıştırıp ,unuda karışıma ekliyelim. kalıbı yağlayalım karışımı ekleyip 180 derecede pişirmeye başlayalım ama o arada çayıda ocağa koyalımki kekimiz pişene kadar çayımızda hazır olsun sonra çayla kekimizi afiyetle yiyelim
11 Ağustos 2010 Çarşamba
HAYIRLI RAMAZANLAR

(Bakara – 183)
“Kim Allah Teala yolunda bir gün oruç tutsa, Allah onunla ateş arasına, genişliği sema ile arz arasını tutan bir hendek kılar.”
(Hadis)
“Kim bir oruçluluya iftar ettirirse, kendisine onun sevabı kadar sevap yazılır. Üstelik bu sebeple oruçlunun sevabından hiçbir eksilme olmaz.”
(Hadis)
Bir Ramazan ayına daha girdik, Hakkıyla değerlendirebilmek dileğiyle…
Hayırlı Ramazanlar…

