1 Mayıs 2010 Cumartesi






Gece gece pide yapılırmı deseler gece de pidemi olurmuş derdim ama ben gece gece acıkınca pide yapılacağını gördüm...hemde eşimle öyle bir zevkle yaptık ki lezzetlide oldu...
PEYNİRLİ PİDE
Hamuru için :6 su bardağı250 Gr tereyağı veya margarin(ben margarinle yaptım)250 Gr yoğurt1 Adet yumurta2 Çay kaşığı tuz2 Çay kaşığı kabartma tozuHarcı için :beyaz peynir1 Adet yumurtaYarım demet kıyılmış maydanozKırmızı biberÜzerlerine sürmek için yumurta sarısı
YAPILIŞI:
Unu kabartma tozuyla karıştırıp ortasını havuz gibi açın.yağı, yoğurdu, yumurtasını ve tuzu katın.Hamur haline gelene dek yoğurun (ben biraz suda ekledim).Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.hamurun beklemesi gerekiyormuş ama ben gecenin bir vaktinde yapınca bekletmeden yaptım..her parçayı yarım santim kalınlığında açıyoruz.Ortasına koymak için maydanozu, rendelenmiş beyaz peyniri, kırmızı biberi ve yumurtayı karıştırarak hazırladığımız harçtan koyuyoruz.Hamurun ortasını boş bırakmak suretiyle kenarlarını üste doğru katlayıp, pide şekli veriyoruz ben açıkta kapalıda yaptım pideyi zevke göre yapabilirsinizÜzerlerine yumurta sarısı sürün.Sıcak fırında kızarana dek pişirin.
AFİYET OLSUN






AYSUDAN HEDİYE VAR




HEDİYE KAZANMAK İSTİYORSANIZ


buyrun yarışmaya




YARIŞMA 2




Bu GÜZEL hediyeleri kazanmak için buyrun ziyaret edinhttp://ecnesen.blogspot.com/2010/05/cekilis-baslasn.html

4 yorum:

Kbr-Bhdr dedi ki...

eminimm çok güzel olmuştur:) ellerinize sağlık:)
bnde bekleriim blouma:)

papatya68 dedi ki...

selam:)
blog dünyasına hoşgeldin kardeşim sevgiler
haaa bu arada gece gece helva pide kurabiye her türlü takılınır bazen çokda zevkli olur tecrübeyle sabit:D

papatya68 dedi ki...

Hobidünyam woman forum tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 4. sü PASTALAR VE KEKLER etkinliğine ben yani PAPATYA68 ev sahibeliği yapacağım 15 MAYIS İLE 15 HAZİRAN arasında yapılacak olan etkinliğimize katılmak için pastanızı veya kekinizi yapıp resmiyle birlikte tarifinizi sahrayolu@gmail.com adresime göndermeniz ve bloglarınızda yayınlamanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyoruz:)


Ayrıca her ay için yeni bir konu ile etkinliklerimiz devam edecektir TEMMUZ VE AĞUSTOS ayları tatil nedeniyle etkinlik olmayacak diğer aylarda devam edecektir eğer sizde bu etkinliklere ev sahibeliği yapmak isterseniz sahrayolu@gmail.com a mail atmanız yeterli sırasıyla değerlendirip sizlere hangi ay ev sahibesi olacağınızı ve etkinlik konusunu bildireceğiz başvurularınızı da bekliyoruz.
hobidünyam woman forum adına papatya68.blogspot.com

Aylin dedi ki...

hımmmm çok lezzetli görünüyor elinize sağlık