Herkese Merhaba
Nihayet dün akşamüstü kar yağmaya başladı İstanbulda Cumartesi günüde yağdı ama dünkü kadar yoğun değildi .Öyle güzel bir görünümdüki dün 2 saat içinde heryer bembeyaz oldu .Kar çıkıp oynayamasakta görünümüyle bizi mest ett,i hem havadaki mikropta kırılmıştır böylece...
bugün sizlere severek yaptığım kolay bir tarif vericeğim benim gibi hamur açamıyanlar için makarna mantı ...Hadi geçelim tarife :)
1 paket mantı makarna
200 gr kıyma
1 küçük soğan
tuz,karabiber
sosu için
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tereyagı
tuz,karabiber,pulbiber
Yapılışı:bir kaba kıyma,minik doğranmış soğan,tuz ve karabiberi alıp karıştırıyoruz.
mantı makarnaların içini bu karışımla dolduruyoruz.pişerken çıkmaması için doldururken kasığının sivri tarafıyla kıymayı makarnanın içine sıkıştırıyoruz.
tencereye su koyuyoruuz biraz sıvıyağ ve tuz atıp kaynamasını bekliyoruz kaynayan suda 10 dk. makarnayı haşlıyoruz.
küçük bir tavada sos malzemelerini karıştırıp ocakta 1-2 dakika pişiriyoruz servis tabagına mantı makarnalarımızı alıp üzerineisteğe göre sarmısaklı yoğurt,onunda üstüne sosumuzu döküp servis yapıyoruz.Afiyet olsun
14 yorum:
Ellerine saglık canım çok severim sevgiler
ellerine sağlık canım..sevgiler
Ellerine sağlık hep sevilen bir lezzet,sevgiler
ellerine saglık canı mantı isteyenlere kolay mantı tadını elde etme yolu ayrıca cokta guzel gorunuyor...
Bende denemiştim bir gün ama nedense mantının hası damarlarımda dolaştığındanmıdır neden sevememiştim.Şimdi olsa yerim ama,çok güzel görünüyor çünkü:)
Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Çok sevdiğim bir lezzet. Afiyet olsun.
Sevgiler.
artık mevsimler değişiyor, kar kendini bir gösterip kayboluyor:(
ellerinize sağlık, pek güzel olmuş, sevgiler...
artık mevsimler değişiyor, kar kendini bir gösterip kayboluyor:(
ellerinize sağlık, pek güzel olmuş, sevgiler...
Ahh burayada yağsada o mikroplar kırılsa..
Herkez hasta,salgın var..:((
Makarna mantı nefiss görünüyor canım..
Ellerine sağlık.
ELLERİNE SAĞLIK,ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.BİZDE ÇOK SEVERİZ..SEVGİLER:)
oh mis gibi ellerine sağlık,prenses kardam adam yapsın,kar topu oynasın ne güzel karın tadına varsın....
ımmm harika gözüküyor en sevdiğim yemeklerdendir..
çok güzel oluyormuş böyle ama ben tembelliğimden hiç denemedim..ellerine sağlık canım..
çok güzel görünüyorlar canım ellerine sağlık
Yorum Gönder