İstanbul 3 gündür yoğun bir kar yağışı altında ama kızımla ben hiç şiyayetçi değiliz hem mikropları öldürdü hemde kızım doğduğundan beri ilkkez karla bukadar yoğun tanıştı kardan adam yaptı,kar savaşları yaptı şuanda hala kar yağıyor 33 yılın en soğuk günlerini yaşıyoruz İstanbulda ...
Bugün sizlere Arkadaşım Haticenin bir tarifini vericem tadı harika ben bayılıyorum,
Malzemeler
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
tuz
peynir
yeterince un
iç malzemesi:
domates sucuk ve biber
Yapılışı:
iç malzeme hariç diğer malzemeleri yoğurup hamur yapıyoruz ama cıvık bir hamur kulak memesinden daha yumuşak böylece poğaça daha güzel oluyor tüm poğaça hamurlarını cıvık tutun ,diğer yanda sucuğu,biberi ,domatesi minik minik doğrayıp ateşte azıcık pişirelim .elde ettiğimiz hamurdan cevizbüyüklüğünde parçalar koparıp içine sucuklu malzemeden koyup yağlanmış tepsiye dizelim önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirip afiyetle yiyelim
8 yorum:
bende yapıyorum .harika olur bılıyorum canım.ellerine sağlık.afiyetbal olsun.sevgiler.
nefis olmus ellerine saglik canim
:-)))
sevgiler....
enfes olmus bayildimmm
Çok soğuk geçiyor bu kış, poaçaları çok yiyoruz aman dikkat!
Cok leziz görünyür.
Ellerine saglik
Harika görünüyor, ellerine sağlık canım. Sevgiler...
Mımm çayla ne güzel giderdi.
Ellerine sağlık..
bizde oğluşumla bu sene kar'a iyice doyduk şükür,bizde pek şikayetçi değildik ama tabi dışarıda olanlara allah yardım etsin,peynirli poğaçaya pek severim ellerine sağlık..
Yorum Gönder